"... Ob Croissant, Blätterteig oder Apfeltasche: Alle Produkte von Moin sind bio, ein Teil ist vegan. Und alle Aromen und technischen Enzymen hergestellt. Dabei muss der Großbäcker stets dafür sorgen, dass auf seinen Bändern ...", Artikel aus der Fachzeitung "Catering Management", - www.catering.de -, Ausgabe 11_2020, PDF zum Weiterlesen.